Chocoflan Receta Cocineros Argentinos: A Delicious Twist On A Classic Dessert
Si eres un amante del postre, sin duda has oído hablar del chocoflan. Este delicioso postre combina el sabor del chocolate con el dulzor del flan para crear una experiencia única. Pero, ¿alguna vez has probado la receta de chocoflan de los cocineros argentinos? Si no lo has hecho, ¡te estás perdiendo de algo verdaderamente especial!
¿Qué es el chocoflan?
El chocoflan es un postre que se originó en México. Es una combinación de un pastel de chocolate y un flan, que se hornean juntos en un solo molde. El resultado final es una capa superior de pastel de chocolate y una capa inferior de flan dulce y cremoso. El chocoflan es un postre muy popular en América Latina y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes mexicanos.
La receta de chocoflan de los cocineros argentinos
La receta de chocoflan de los cocineros argentinos es una variación del clásico postre mexicano. Los cocineros argentinos agregan su propio toque al chocoflan al agregar dulce de leche a la mezcla. Esto le da al postre un sabor aún más rico y cremoso.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de dulce de leche
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
3. Agrega el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla y bate hasta que quede suave.
4. En otro tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el dulce de leche hasta que quede suave.
5. Vierte la mezcla de chocoflan en un molde para pastel engrasado y enharinado.
6. Suavemente, vierte la mezcla de flan sobre la mezcla de chocoflan.
7. Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 1 hora y 30 minutos.
8. Retira el papel aluminio y hornea durante otros 15 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Conclusion
La receta de chocoflan de los cocineros argentinos es una deliciosa variación del clásico postre mexicano. Con la adición de dulce de leche, esta receta le da al chocoflan un sabor aún más rico y cremoso. Si eres un amante del postre, ¡definitivamente debes probar esta receta! ¡Estamos seguros de que te encantará!
¡Buen provecho!
Post a Comment for "Chocoflan Receta Cocineros Argentinos: A Delicious Twist On A Classic Dessert"