Receta De Flan De Calabaza Cubano
Bienvenidos a esta deliciosa receta de flan de calabaza cubano. Este postre es muy popular en la isla y su sabor es espectacular. En este artículo aprenderás cómo prepararlo de manera sencilla y rápida. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
Para este flan necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
Preparación
Paso 1: Preparar el caramelo
En una sartén a fuego medio, agrega el azúcar y deja que se derrita. Cuando esté dorado, viértelo en un molde para flan y mueve el molde para que se distribuya bien el caramelo. Deja enfriar.
Paso 2: Preparar el flan
En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza con la leche evaporada y la leche condensada. Agrega los huevos, la canela y la vainilla y mezcla bien. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
Paso 3: Cocinar el flan
En una olla grande, agrega agua suficiente para cubrir la mitad del molde con el flan. Pon el molde en el agua y deja cocinar a fuego medio durante 50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del flan, éste salga limpio.
Paso 4: Enfriar y desmoldar el flan
Saca el molde del agua y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 2 horas. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y da vuelta en un plato hondo. ¡Listo!
Consejos
Para que tu flan de calabaza cubano quede aún más delicioso, te recomendamos que utilices una calabaza fresca y la cocines previamente para obtener el puré. También puedes agregar nueces picadas a la mezcla antes de cocinar el flan.
Conclusion
El flan de calabaza cubano es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Con esta receta podrás sorprender a tus amigos y familiares con un sabor único y auténtico. No dudes en probarla y compartir tu experiencia con nosotros. ¡Buen provecho!
Gracias por leer este artículo sobre la receta de flan de calabaza cubano en español relajado.
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