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Receta De Pastel De Mantequilla En Sinhala: ¡Delicioso Y Fácil De Hacer!


Sri Lankan Butter Cake (Authentic Recipe) The Flavor Bender
Sri Lankan Butter Cake (Authentic Recipe) The Flavor Bender from www.theflavorbender.com

Si eres un amante de la repostería y te encanta experimentar con diferentes recetas, ¡no puedes perderte esta deliciosa receta de pastel de mantequilla en sinhala! Con ingredientes simples y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de un pastel suave y esponjoso en muy poco tiempo.

Ingredientes:

  • 200g de mantequilla sin sal
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 200g de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

Paso 1: Preparación

Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Engrasa un molde para pastel con un poco de mantequilla y espolvorea un poco de harina para evitar que el pastel se pegue.

Paso 2: Mezcla los ingredientes secos

En un tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien y reserva.

Paso 3: Batir la mantequilla y el azúcar

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Paso 4: Añade los huevos

Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición para asegurarte de que estén bien mezclados.

Paso 5: Añade la mezcla de harina

Añade lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, mezclando bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.

Paso 6: Hornea el pastel

Vierte la mezcla del pastel en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.

Paso 7: Enfría y decora

Deja enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de sacarlo y colocarlo en una rejilla para que se enfríe completamente. Decora con crema batida y frutas frescas si lo deseas.

Consejos adicionales:

  • Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de comenzar.
  • No mezcles demasiado la mezcla de harina, ya que esto puede hacer que el pastel se vuelva denso.
  • Si no tienes esencia de vainilla, puedes usar extracto de vainilla en su lugar.

¡Disfruta de este delicioso pastel de mantequilla en sinhala con tu familia y amigos! Esta receta es fácil de seguir y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

¡Buen provecho!


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