Rosca De Reyes Cocineros Argentinos: A Delicious Tradition
La Rosca de Reyes es uno de los postres más populares en Argentina durante la temporada navideña. Este delicioso pastel se hace tradicionalmente el 6 de enero para celebrar el Día de Reyes. En este artículo, aprenderás todo sobre la Rosca de Reyes Cocineros Argentinos, desde su historia hasta cómo se prepara.
Historia de la Rosca de Reyes
La Rosca de Reyes tiene sus raíces en España y se cree que se originó en el siglo XII. La tradición se extendió por toda América Latina y se convirtió en una parte importante de la celebración del Día de Reyes. La Rosca de Reyes es un pastel redondo que simboliza el amor eterno de Dios, sin principio ni fin.
Ingredientes
Para preparar la Rosca de Reyes Cocineros Argentinos, necesitarás:
- 500 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 1 cucharada de agua de azahar
- Frutas cristalizadas
- Azúcar glas
Cómo Preparar la Rosca de Reyes Cocineros Argentinos
Para preparar la Rosca de Reyes Cocineros Argentinos, sigue estos pasos:
- Mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y la levadura en un tazón grande.
- Agrega el huevo y la leche a la mezcla y revuelve hasta que se forme una masa suave.
- Agrega la ralladura de naranja y el agua de azahar y mezcla bien.
- Cubre la masa con una toalla y deja reposar durante 1 hora.
- Divide la masa en dos partes iguales y forma dos rollos largos.
- Une los dos rollos en forma de círculo y colócalos en una bandeja para hornear.
- Decora la Rosca de Reyes con frutas cristalizadas.
- Deja reposar durante 30 minutos más.
- Calienta el horno a 180 grados y hornea la Rosca de Reyes durante 40 minutos.
- Retira la Rosca de Reyes del horno y espolvorea azúcar glas por encima.
Tradición de la Rosca de Reyes
La Rosca de Reyes Cocineros Argentinos es una tradición que se celebra en familia. El 6 de enero, después de la cena, se corta la Rosca de Reyes y se reparte entre los miembros de la familia. Dentro de la Rosca de Reyes se esconde una pequeña figura de plástico que simboliza al niño Jesús. La persona que encuentra la figura en su porción de la Rosca de Reyes tiene la responsabilidad de comprar los tamales en el Día de la Candelaria, que se celebra el 2 de febrero.
Conclusión
La Rosca de Reyes Cocineros Argentinos es una deliciosa tradición que se celebra en Argentina durante la temporada navideña. Esta receta fácil de seguir es perfecta para preparar en casa y disfrutar en familia. ¡No olvides buscar la figura del niño Jesús dentro de tu porción de Rosca de Reyes!
¡Feliz Día de Reyes!
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