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Brownie Paulina Cocina: La Receta Más Deliciosa Del 2023


Brownies Caseros Sin Horno Paulina Cocina
Brownies Caseros Sin Horno Paulina Cocina from www.paulinacocina.net

Bienvenidos a este artículo donde te mostraremos cómo preparar el brownie Paulina Cocina que está causando sensación en redes sociales. Esta receta es fácil de seguir y los resultados son simplemente deliciosos. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate semi-amargo
  • 150 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas

Preparación:

Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla

En una olla a baño maría, derrite el chocolate semi-amargo junto con la mantequilla hasta que se fundan por completo. Remueve constantemente para evitar que se quemen.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón aparte, mezcla la harina y la sal. Reserva.

Paso 3: Batir los huevos y el azúcar

En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y espumosa.

Paso 4: Agregar la mezcla de chocolate y la vainilla

Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos sobre los huevos batidos y mezcla bien. Añade la cucharadita de extracto de vainilla y continúa mezclando.

Paso 5: Incorporar los ingredientes secos y las nueces

Agrega poco a poco la mezcla de harina y sal, removiendo constantemente hasta que se integren todos los ingredientes. Añade las nueces picadas y mezcla nuevamente.

Paso 6: Hornear el brownie

Prepara un molde para brownies de 20x20cm y coloca papel encerado en el fondo. Vierte la mezcla del brownie en el molde y hornea a 180 grados Celsius durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Paso 7: Dejar enfriar y servir

Deja enfriar el brownie durante 10 minutos antes de cortarlo en trozos y servir. Acompaña con una bola de helado o una taza de café y disfruta.

Consejos para preparar el brownie Paulina Cocina:

  • Usa siempre chocolate semi-amargo de buena calidad para un sabor intenso y delicioso.
  • Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por almendras o avellanas.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, agrega una pizca de canela en polvo a la mezcla.
  • Para una presentación más elegante, espolvorea un poco de azúcar glas sobre el brownie antes de servir.

Conclusion:

Preparar el brownie Paulina Cocina es una experiencia deliciosa y fácil de lograr. Con ingredientes simples y un poco de creatividad, puedes sorprender a tus amigos y familiares con un postre espectacular. ¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos cómo te fue! ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

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