Brownie Paulina Cocina: La Receta Más Deliciosa Del 2023
Bienvenidos a este artículo donde te mostraremos cómo preparar el brownie Paulina Cocina que está causando sensación en redes sociales. Esta receta es fácil de seguir y los resultados son simplemente deliciosos. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate semi-amargo
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas
Preparación:
Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla
En una olla a baño maría, derrite el chocolate semi-amargo junto con la mantequilla hasta que se fundan por completo. Remueve constantemente para evitar que se quemen.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón aparte, mezcla la harina y la sal. Reserva.
Paso 3: Batir los huevos y el azúcar
En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y espumosa.
Paso 4: Agregar la mezcla de chocolate y la vainilla
Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos sobre los huevos batidos y mezcla bien. Añade la cucharadita de extracto de vainilla y continúa mezclando.
Paso 5: Incorporar los ingredientes secos y las nueces
Agrega poco a poco la mezcla de harina y sal, removiendo constantemente hasta que se integren todos los ingredientes. Añade las nueces picadas y mezcla nuevamente.
Paso 6: Hornear el brownie
Prepara un molde para brownies de 20x20cm y coloca papel encerado en el fondo. Vierte la mezcla del brownie en el molde y hornea a 180 grados Celsius durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 7: Dejar enfriar y servir
Deja enfriar el brownie durante 10 minutos antes de cortarlo en trozos y servir. Acompaña con una bola de helado o una taza de café y disfruta.
Consejos para preparar el brownie Paulina Cocina:
- Usa siempre chocolate semi-amargo de buena calidad para un sabor intenso y delicioso.
- Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por almendras o avellanas.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, agrega una pizca de canela en polvo a la mezcla.
- Para una presentación más elegante, espolvorea un poco de azúcar glas sobre el brownie antes de servir.
Conclusion:
Preparar el brownie Paulina Cocina es una experiencia deliciosa y fácil de lograr. Con ingredientes simples y un poco de creatividad, puedes sorprender a tus amigos y familiares con un postre espectacular. ¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos cómo te fue! ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
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