Merluza Al Horno Cocineros Argentinos: Deliciosa Receta Para Este 2023
La merluza al horno es un plato delicioso y fácil de preparar que se ha convertido en uno de los favoritos de los argentinos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta de manera sencilla y con un toque especial de los cocineros argentinos.
Ingredientes
Para preparar la merluza al horno cocineros argentinos necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Pela y corta las cebollas en rodajas finas. Luego, corta los tomates y los pimientos rojos en tiras delgadas. Pela y pica los dientes de ajo y reserva.
Paso 2: Preparar la merluza
Lava los filetes de merluza con agua fría y colócalos en una fuente para horno. Exprime el jugo de un limón sobre ellos y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Saltear los vegetales
En una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio. Agrega las cebollas y los ajos picados y saltea hasta que estén dorados. Luego, agrega los tomates y los pimientos rojos y saltea por unos minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Hornear la merluza
Cubre los filetes de merluza con los vegetales salteados y rocía con un poco más de aceite de oliva. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 20 minutos o hasta que la merluza esté cocida y los vegetales estén suaves.
Paso 5: Servir
Sirve la merluza al horno cocineros argentinos caliente con una ensalada fresca y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos
Para darle un toque más argentino a esta receta, puedes agregar un poco de chimichurri sobre la merluza antes de hornear. También puedes acompañarla con un buen vino Malbec.
Conclusión
La merluza al horno cocineros argentinos es una receta fácil de preparar y deliciosa que seguramente encantará a tus comensales. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición argentina.
¡Buen provecho!
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