Receta De Pepas Caseras Sin Manteca
Bienvenidos a esta deliciosa receta de pepas caseras sin manteca. En este artículo te enseñaré cómo preparar estas galletas tradicionales argentinas de una manera fácil y saludable. ¡No te pierdas los detalles!
Ingredientes
Para preparar nuestras pepas necesitaremos los siguientes ingredientes:
Preparación
Para preparar nuestras pepas caseras sin manteca, seguiremos los siguientes pasos:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un bowl, mezclamos la harina integral, el azúcar de coco y el polvo de hornear. Mezclamos bien y reservamos.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
En otro bowl, mezclamos el huevo, el aceite de coco y la esencia de vainilla. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 3: Unir las dos mezclas
Unimos las dos mezclas (la de ingredientes secos y la de ingredientes húmedos). Mezclamos bien con una cuchara de madera hasta formar una masa homogénea.
Paso 4: Formar las bolitas
Tomamos pequeñas porciones de masa y las formamos en bolitas. Colocamos las bolitas en una placa para horno previamente enmantecada.
Paso 5: Agujerear las bolitas
Con la ayuda del dedo pulgar, hacemos un agujero en el centro de cada bolita. El agujero debe ser lo suficientemente grande para que quepa una cucharadita de mermelada.
Paso 6: Rellenar con mermelada
Colocamos una cucharadita de mermelada en cada agujero de las bolitas.
Paso 7: Hornear
Colocamos la placa en el horno previamente precalentado a 180 grados. Horneamos durante 15-20 minutos, o hasta que las pepas estén doradas.
Paso 8: Dejar enfriar
Retiramos la placa del horno y dejamos enfriar las pepas caseras sin manteca.
Conclusión
¡Listo! Ya tienes tus deliciosas pepas caseras sin manteca. Esta receta es ideal para aquellas personas que quieren cuidar su salud sin renunciar al sabor. ¡Disfrútalas en cualquier momento del día!
¡Buen provecho!
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