Masa De Tacos Facil: A Delicious And Simple Recipe

October 10, 2023 Post a Comment

Masa de taco fácil 41 recetas caseras Cookpad from cookpad.com

Si eres un amante de la comida mexicana, seguramente has probado los tacos en alguna ocasión. Los tacos son un platillo delicioso, fácil de preparar y muy versátil, ya que puedes rellenarlos con una gran variedad de ingredientes. Sin embargo, para disfrutar de unos tacos verdaderamente auténticos, necesitas la masa de tacos adecuada. En este artículo te enseñaremos cómo hacer masa de tacos fácil en casa.

Ingredientes

Para hacer masa de tacos fácil necesitarás los siguientes ingredientes:

2 tazas de harina de maíz

1 1/2 tazas de agua caliente

1 cucharadita de sal

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz y la sal.

2. Agrega el agua caliente poco a poco, mezclando constantemente con una cuchara de madera o una espátula, hasta que la masa se vuelva suave y manejable.

3. Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

4. Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

5. Cubre las bolas de masa con un paño húmedo y déjalas reposar durante unos 15 minutos.

6. Precalienta una sartén o una plancha a fuego medio-alto.

7. Toma una bola de masa y aplánala con la palma de tu mano hasta que tenga forma de tortilla.

8. Coloca la tortilla en la sartén o en la plancha caliente y cocínala durante unos 30 segundos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida.

9. Repite el proceso con las bolas de masa restantes.

Consejos para hacer masa de tacos fácil

Para obtener los mejores resultados al hacer masa de tacos fácil, sigue estos consejos:

Usa agua caliente, pero no hirviendo. El agua caliente ayuda a que la masa se mezcle mejor, pero si está demasiado caliente, puede cocinar la harina de maíz y hacer que la masa se vuelva pegajosa.

Amasa bien la masa. Esto ayuda a que la masa se vuelva suave y elástica, lo que facilita su manejo al hacer las tortillas de tacos.

No dejes que la masa repose durante demasiado tiempo. Si la masa reposa durante demasiado tiempo, puede secarse y volverse quebradiza.

Conclusion

La masa de tacos es uno de los elementos más importantes de los tacos. Con esta receta fácil, podrás hacer masa de tacos en casa en pocos minutos. Además, con nuestros consejos, podrás asegurarte de que la masa quede perfecta cada vez. ¡Disfruta de tus tacos caseros con masa recién hecha y deleita a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!

Buen provecho!