Receta De Pepas Sin Manteca
¡Bienvenidos al mundo de la cocina! Hoy les traemos una receta para hacer unas deliciosas pepas sin manteca. Para aquellos que buscan una opción más saludable y liviana, esta receta es perfecta. Las pepas son un clásico de la cocina argentina, y esta versión sin manteca es igual de deliciosa, pero mucho más saludable. ¡Comencemos!
Ingredientes
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Paso 1: Preparación de la masa
Comenzamos mezclando la harina integral, el azúcar mascabo y el polvo de hornear en un recipiente. Luego, agregamos el huevo, el aceite de girasol y la esencia de vainilla. Amasamos hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Formación de las pepas
Tomamos pequeñas porciones de masa y las hacemos bolitas. Luego, las aplastamos con el dedo pulgar para hacerles un huequito en el centro. Colocamos las pepas en una bandeja para horno previamente aceitada.
Paso 3: Relleno de las pepas
Con la ayuda de una cucharita, colocamos una pequeña cantidad de mermelada de frutilla en el huequito de cada pepa.
Paso 4: Horneado de las pepas
Preparamos el horno a 180 grados y llevamos las pepas a hornear durante unos 15 minutos, o hasta que estén doradas. Dejamos enfriar y ¡listo!
Consejos y variaciones
Si quieres darle un toque diferente a estas pepas, puedes cambiar la mermelada de frutilla por cualquier otra mermelada que te guste. También puedes agregarle trocitos de chocolate a la masa antes de hacer las bolitas, para hacer unas deliciosas pepas de chocolate. ¡Las posibilidades son infinitas!
Conclusion
Estas pepas sin manteca son una opción más saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esperamos que esta receta les haya gustado y se animen a probarla en casa. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer! Nos vemos en la próxima receta.
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