Tarta De Espinaca Paulina Cocina: Una Deliciosa Receta De 2023
Si eres un amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos sabores, entonces la Tarta de Espinaca Paulina Cocina es una receta que definitivamente debes probar. Esta deliciosa tarta es fácil de hacer y es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión.
Ingredientes
Para hacer la Tarta de Espinaca Paulina Cocina necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 200 gramos de queso feta
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar la masa
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal. Agrega 1/2 taza de aceite de oliva y mezcla bien. Agrega 1/2 taza de agua y mezcla hasta que la masa esté suave. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
Paso 2: Preparar el relleno
Lava las espinacas y córtalas en tiras finas. Pela la cebolla y córtala en cubos pequeños. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega las espinacas y saltea durante unos minutos hasta que estén cocidas. Agrega sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 3: Preparar la mezcla de huevo y queso
En un tazón grande, bate los huevos. Agrega la leche y la crema de leche y mezcla bien. Agrega el queso feta desmenuzado y mezcla de nuevo.
Paso 4: Armar la tarta
Pre-calienta el horno a 180 grados C. Engrasa un molde para tarta y extiende la masa de manera uniforme. Vierte la mezcla de espinacas sobre la masa y luego agrega la mezcla de huevo y queso. Hornea durante 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Consejos y trucos
Si quieres que tu Tarta de Espinaca Paulina Cocina tenga un sabor más intenso, añade un poco de orégano seco a la mezcla de huevo y queso. También puedes agregar otras verduras, como champiñones o pimientos, para darle un toque extra.
Sirve la tarta caliente o fría, acompañada de una ensalada fresca. Esta receta es perfecta para vegetarianos y es una excelente manera de incluir más verduras en tu dieta.
Conclusión
La Tarta de Espinaca Paulina Cocina es una receta sencilla y deliciosa que seguro impresionará a tus seres queridos. Con ingredientes frescos y sencillos, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión. Así que no dudes en probar esta receta en tu próxima cena y sorprende a todos con tu talento culinario.
¡Buen provecho!
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