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Panqueques De Avena Y Banana Paulina Cocina


Cómo hacer panqueques de avena y banana deliciosos
Cómo hacer panqueques de avena y banana deliciosos from www.airedesantafe.com.ar

Los panqueques de avena y banana son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida, siguiendo las instrucciones de la famosa youtuber Paulina Cocina.

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 2 bananas maduras
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Aceite para cocinar

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

Primero, coloca la avena en una licuadora o procesadora de alimentos y tritúrala hasta que se convierta en un polvo fino. Luego, agrega las bananas en trozos, los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Cocinar los panqueques

En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a fuego medio. Con una cuchara, toma porciones de masa y colócalas en la sartén. Cocina por un lado hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dale vuelta y cocina por el otro lado hasta que estén dorados.

Paso 3: Servir y disfrutar

Sirve los panqueques calientes, acompañados de frutas, miel, yogur o lo que prefieras. ¡Y listo! Ya tienes tus deliciosos panqueques de avena y banana.

Tips y variaciones

Si quieres hacer esta receta aún más saludable, puedes reemplazar los huevos por una mezcla de agua y semillas de chía, o utilizar leche vegetal en lugar de huevos y leche de vaca.

También puedes agregar otros ingredientes a la masa, como nueces, canela, chocolate o coco rallado, para darle un toque diferente.

Conclusión

Los panqueques de avena y banana son una opción nutritiva y deliciosa para cualquier momento del día. Con esta receta de Paulina Cocina, podrás sorprender a tu familia y amigos con un desayuno o merienda saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y cuéntanos qué te pareció!

¡Buen provecho!

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