Receta De Vitel Tone Cocineros Argentinos
Si eres un amante de la comida argentina, entonces seguramente habrás oído hablar del Vitel Tone. Este plato es uno de los más populares en Argentina y es una combinación perfecta de ternera y salsa de atún. En este artículo, te daremos una receta de Vitel Tone Cocineros Argentinos que seguramente te encantará.
Ingredientes
Para hacer el Vitel Tone, necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Paso 1: Cocinar la ternera
Lo primero que debes hacer es cocinar la ternera en una olla con agua, junto con la cebolla, la zanahoria y el apio. Agrega sal y pimienta al gusto. Deja que la ternera se cueza hasta que esté tierna. Esto puede tardar alrededor de 2 horas.
Paso 2: Preparar la salsa de atún
En un tazón, mezcla la mayonesa, el atún y los huevos duros picados. Agrega sal y pimienta al gusto. Reserva la salsa en el refrigerador.
Paso 3: Hacer la salsa de ternera
Una vez que la ternera esté cocida, retírala del caldo y déjala enfriar. Luego, córtala en rodajas finas y resérvala. En otra olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla picada. Sofríe la cebolla hasta que esté dorada y luego agrega el caldo de carne y el vinagre. Deja que la salsa se reduzca hasta que tenga una consistencia espesa.
Paso 4: Armar el plato
En un plato, coloca las rodajas de ternera y cúbrelo con la salsa de atún. Luego, agrega la salsa de ternera por encima. Decora el plato con algunas rodajas de huevo duro y sirve.
Consejos
Si quieres que tu Vitel Tone tenga un sabor aún más intenso, puedes agregar alcaparras o aceitunas picadas a la salsa de atún. También puedes agregar un poco de perejil picado para darle un toque de frescura.
Conclusión
El Vitel Tone es uno de los platos más deliciosos de la cocina argentina. Con esta receta de Vitel Tone Cocineros Argentinos, podrás disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un plato delicioso!
¡Buen provecho!
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