Paulina Cocina Tarta De Choclo: Una Deliciosa Receta Para Compartir En Familia
Si eres de los que disfrutan de la cocina y experimentar con nuevos sabores, entonces la tarta de choclo de Paulina Cocina es una receta que no puedes dejar de probar. Esta deliciosa preparación es ideal para compartir en familia o con amigos en una cena o almuerzo especial. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber para preparar la mejor tarta de choclo con los consejos y trucos de Paulina Cocina.
Ingredientes
Para preparar la tarta de choclo de Paulina Cocina necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados y prepara un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado. Luego, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar la masa
En un bol, mezcla la harina de maíz, la leche, el aceite, los huevos y una pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez lista, vierte la mitad de la mezcla en el molde para tarta y reserva la otra mitad para cubrir el relleno.
Paso 2: Preparar el relleno
En una sartén, saltea la cebolla y el pimiento rojo picados hasta que estén dorados. Luego, agrega el choclo en grano y saltea por unos minutos más. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Armar la tarta
Una vez que el relleno esté listo, viértelo sobre la masa que ya está en el molde. Cubre con la otra mitad de la mezcla de harina de maíz y alisa la superficie con una espátula. Espolvorea queso rallado por encima.
Paso 4: Hornear
Lleva la tarta al horno y hornea por aproximadamente 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Sirve caliente o fría.
Consejos y Trucos
Para que tu tarta de choclo quede perfecta, toma en cuenta estos consejos y trucos:
Conclusión
La tarta de choclo de Paulina Cocina es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con estos sencillos pasos y consejos, podrás disfrutar de una tarta de choclo perfecta en cualquier ocasión. ¡Que la disfrutes!
¡Buen provecho!
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