Receta De Rosca De Pascua Fácil Cocineros Argentinos
La Pascua es una de las fiestas más importantes del calendario argentino, y una de las tradiciones más comunes es la de compartir una deliciosa Rosca de Pascua con amigos y familiares. Si eres un amante de la cocina y quieres impresionar a tus seres queridos con una Rosca de Pascua casera, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una receta fácil de Rosca de Pascua al estilo Cocineros Argentinos.
Ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para hacer tu Rosca de Pascua. Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 1 kg de harina
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 2 yemas de huevo
- 250 ml de leche
- 100 gr de manteca
- 50 gr de levadura fresca
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 pizca de sal
- Frutas secas a gusto (opcional)
Paso 1: Preparación
Comienza preparando los ingredientes para tu Rosca de Pascua. En un bol, mezcla la harina con el azúcar y la pizca de sal. En otro bol, disuelve la levadura en la leche tibia. Agrega los huevos y las yemas, la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezcla bien.
Paso 2: Amasado
Vierte la mezcla de leche y huevos en el bol con la harina y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Agrega la manteca pomada y continúa amasando hasta que se integre por completo. Si decides agregar frutas secas, este es el momento de incorporarlas.
Paso 3: Levado
Tapa el bol con papel film y deja que la masa leve en un lugar cálido y seco durante al menos 1 hora. Verás que la masa se duplicará en tamaño.
Paso 4: Formado
Una vez que la masa ha levado, es hora de darle forma a tu Rosca de Pascua. Separa un poco de masa y haz tres tiras para trenzar. Luego, une los extremos para formar un círculo y coloca la Rosca en una fuente para horno.
Paso 5: Horneado
Prepara el horno a 180°C y coloca la Rosca en el horno durante 40 minutos, o hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos adicionales
Si quieres darle un toque extra a tu Rosca de Pascua, puedes agregar glaseado y decorar con huevos de Pascua de chocolate. ¡Tus invitados quedarán maravillados!
Conclusion
En conclusión, hacer una Rosca de Pascua al estilo Cocineros Argentinos es fácil y divertido. Con estos simples pasos, podrás impresionar a tus seres queridos con un postre tradicional y delicioso. ¡No esperes más y pon en práctica esta receta en esta próxima Pascua!
Buen provecho y Felices Pascuas!
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