Ape Amma Christmas Cake: A Delicious Twist To Your Holiday Celebrations
La Navidad es una de las festividades más importantes del año y en muchas partes del mundo, es una época de alegría, paz y amor. Una parte esencial de esta celebración es la comida, y una de las delicias más populares es el pastel de Navidad. Sin embargo, si estás buscando algo diferente y delicioso para sorprender a tus invitados este año, ¡prueba el pastel de Navidad de Ape Amma!
¿Qué es el pastel de Navidad de Ape Amma?
Ape Amma es un popular canal de cocina en Sri Lanka que presenta recetas sencillas y deliciosas que se pueden preparar en casa. El pastel de Navidad de Ape Amma es una creación única que combina los sabores tradicionales de la temporada con un toque de especias de Sri Lanka.
Ingredientes
Para hacer el pastel de Navidad de Ape Amma, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 350 gramos de harina
- 175 gramos de mantequilla sin sal
- 175 gramos de azúcar morena
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- Cerezas confitadas para decorar
Preparación
Para hacer el pastel de Navidad de Ape Amma, sigue los siguientes pasos:
- Prepara un molde para pastel engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la sal. Reserva.
- En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la leche. Mezcla bien después de cada adición.
- Agrega las pasas y las nueces a la mezcla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Decora con cerezas confitadas y deja enfriar antes de servir.
Conclusión
El pastel de Navidad de Ape Amma es una deliciosa adición a cualquier celebración navideña. Con su combinación única de sabores y especias, es una manera maravillosa de agregar un toque especial a tu mesa de Navidad. ¡Prueba esta receta hoy y sorprende a tus invitados con un pastel de Navidad que nunca olvidarán!
¡Feliz Navidad y buen provecho!
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