¡Receta De Pastel De Mantequilla De 1 Kg!
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una deliciosa receta de pastel de mantequilla de 1 kg que seguramente les encantará. Si eres un amante de los postres, te recomiendo que sigas leyendo.
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla sin sal
- 500 gramos de azúcar
- 8 huevos
- 500 gramos de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Engrasar y enharinar un molde para pastel de 1 kg.
2. Batir la mantequilla y el azúcar juntos en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
3. En otro tazón, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevo en tres partes, alternando con el extracto de vainilla. Batir bien después de cada adición hasta que la masa esté suave.
4. Verter la masa en el molde preparado y alisar la parte superior con una espátula.
5. Hornear en el horno precalentado durante 60-70 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
6. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla para enfriar completamente.
Consejos adicionales:
- Si la masa parece demasiado espesa, agregue una cucharada de leche.
- Puedes decorar el pastel con glaseado de crema de mantequilla o cualquier otro glaseado que prefieras.
- Si quieres hacer un pastel más pequeño, simplemente divide los ingredientes a la mitad.
Opiniones y recomendaciones:
Este pastel de mantequilla es simplemente delicioso. Es suave, esponjoso y tiene un sabor increíble. Me encanta hacerlo para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en familia. La receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo.
Si eres un amante de los postres y te gusta probar cosas nuevas, te recomiendo que pruebes esta receta de pastel de mantequilla de 1 kg. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Conclusión:
Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pastel de mantequilla de 1 kg. Recuerda que la clave para un pastel perfecto es seguir la receta al pie de la letra y tener paciencia. ¡No te rindas si no sale bien a la primera, sigue intentando!
¡Buen provecho!
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