Recetas Con Pata Muslo Cocineros Argentinos
Bienvenidos al año 2023, donde los cocineros argentinos han encontrado una forma innovadora de preparar la pata muslo. La pata muslo es una parte del pollo que se encuentra en la parte trasera del ave y es una de las piezas más jugosas y sabrosas.
¿Qué es la Pata Muslo?
La pata muslo es una parte del pollo que se encuentra en la parte trasera del ave. Esta pieza se compone de la pierna y el muslo del pollo, y es una de las partes más jugosas y sabrosas del animal. La pata muslo es rica en proteínas y es una excelente fuente de hierro y zinc.
Recetas con Pata Muslo
1. Pata Muslo a la Parrilla
Esta es una de las formas más populares de preparar la pata muslo en Argentina. Primero, se debe marinar la carne en una mezcla de aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Luego, se asa a la parrilla durante unos 20 minutos, hasta que la carne esté dorada y cocida por completo.
2. Pata Muslo al Horno
Otra forma popular de preparar la pata muslo es al horno. Primero, se debe marinar la carne en una mezcla de hierbas y especias. Luego, se coloca en una bandeja para hornear y se hornea durante unos 30 minutos, hasta que la carne esté dorada y cocida por completo.
3. Pata Muslo Guisada
La pata muslo también se puede preparar en un guiso. Primero, se deben dorar las piezas de carne en una olla grande. Luego, se agregan cebolla, ajo, zanahoria, papa y caldo de pollo. Se cocina a fuego lento durante unas dos horas, hasta que la carne esté tierna y el caldo esté espeso.
Conclusión
La pata muslo es una de las piezas más jugosas y sabrosas del pollo. En Argentina, los cocineros han encontrado formas innovadoras de prepararla, como a la parrilla, al horno y en un guiso. Si estás buscando una forma nueva y deliciosa de preparar la pata muslo, ¡prueba estas recetas de los cocineros argentinos!
¡Buen provecho!
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