Receta De Budín De Mandarina En Licuadora
Bienvenidos a nuestra receta de budín de mandarina en licuadora, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa.
Ingredientes
Para el budín:
- 2 mandarinas
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
Para la glaseado:
- 1 taza de azúcar glass
- 1/4 taza de jugo de mandarina
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar las mandarinas y cortarlas en trozos pequeños. Colocar los trozos de mandarina en la licuadora y mezclar hasta que se forme una pasta suave.
3. En un tazón grande, batir los huevos y agregar el azúcar. Luego, agregar el aceite y mezclar bien.
4. Agregar la pasta de mandarina a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar bien.
5. Agregar la harina y el polvo de hornear a la mezcla y mezclar hasta que estén bien combinados.
6. Agregar la leche y mezclar hasta que la masa quede suave.
7. Verter la mezcla de budín en un molde para hornear previamente engrasado.
8. Hornear durante 45-50 minutos o hasta que el budín esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
9. Mientras tanto, preparar el glaseado mezclando el azúcar glass y el jugo de mandarina en un tazón pequeño. Mezclar bien hasta que se forme un glaseado suave.
10. Una vez que el budín esté listo, dejar enfriar durante unos minutos antes de cubrir con el glaseado.
Conclusión
¡Listo! Con esta receta de budín de mandarina en licuadora, tendrás un postre delicioso y fácil de hacer en tan solo unos pocos pasos. Este budín es perfecto para cualquier ocasión y seguro que impresionará a tus amigos y familiares. ¡Que lo disfrutes!
Recuerda siempre seguir las medidas de seguridad en la cocina y supervisar a los niños mientras cocinan.
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