Receta De Tarta De Frambuesa De Verano En My Cafe
¡Hola a todos! En este artículo, les traigo una deliciosa receta de tarta de frambuesa de verano que podrán hacer en su café en My Cafe. Esta tarta es perfecta para disfrutar en un día caluroso de verano y es muy fácil de hacer. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
- 250 gramos de galletas de vainilla
- 150 gramos de mantequilla
- 500 gramos de frambuesas frescas
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
Para empezar, vamos a preparar la base de la tarta. Tritura las galletas de vainilla en un procesador de alimentos hasta que queden en migajas finas. Derrite la mantequilla en una olla y mezcla con las migajas de galletas hasta que estén bien integradas. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona con una cuchara para que quede compacta. Mete el molde en la nevera mientras preparas el resto de la tarta.
Mientras tanto, vamos a hacer el relleno de la tarta. Tritura las frambuesas en un procesador de alimentos hasta que queden en puré. Añade el azúcar y mezcla bien. En un bowl aparte, bate la crema de leche hasta que forme picos suaves. Agrega la leche condensada, el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcla bien.
Mezcla el puré de frambuesas con la mezcla de crema de leche y vierte sobre la base de galletas. Cubre con papel de aluminio y mete en la nevera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Servir
Una vez que la tarta esté firmes, saca del molde y decora con frambuesas frescas y hojas de menta. ¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa tarta de frambuesa de verano para disfrutar en My Cafe. Espero que la disfruten tanto como yo. ¡Buen provecho!
Conclusión
La tarta de frambuesa de verano es una deliciosa opción para disfrutar en My Cafe durante los días calurosos de verano. Con pocos ingredientes y una preparación sencilla, podrán sorprender a sus clientes con un postre fresco y delicioso. ¡Anímense a probarla!
¡Hasta la próxima!
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