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Fajitas De Pollo Cocineros Argentinos: Una Deliciosa Comida Mexicana


Fajitas de pollo cocineros argentinos Actualizado diciembre 2022
Fajitas de pollo cocineros argentinos Actualizado diciembre 2022 from carddreams.es

Las fajitas de pollo son uno de los platillos más populares en la cocina mexicana. Su sabor picante y sabroso, junto con su presentación atractiva, las convierte en una excelente opción para cualquier cena o reunión. En este artículo, vamos a hablar sobre cómo cocinar fajitas de pollo al estilo de los cocineros argentinos.

Ingredientes

Para preparar fajitas de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • Tortillas de maíz o harina

Cómo Preparar las Fajitas de Pollo Cocineros Argentinos

Paso 1: Preparación

Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras finas y uniformes. Luego, corta los pimientos y la cebolla en tiras delgadas. Pela y pica finamente los dientes de ajo.

Paso 2: Marinado

En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo, la paprika, la sal, la pimienta negra y el jugo de limón fresco. Agrega las tiras de pollo y revuelve para cubrir bien. Cubre el tazón con papel plástico y refrigera durante al menos una hora, o durante toda la noche.

Paso 3: Cocinando

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo marinado y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo. Agrega las tiras de pimiento, cebolla y ajo, y saltea hasta que estén suaves.

Paso 4: Presentación

Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas. Coloca una porción de fajitas en cada tortilla y enróllalas. Sirve con guacamole, salsa y crema agria.

Conclusión

Las fajitas de pollo cocineros argentinos son una deliciosa opción para cualquier cena o reunión. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, puedes disfrutar de una comida deliciosa en poco tiempo. Prueba esta receta en tu próxima reunión y sorprende a tus invitados con una comida auténtica y sabrosa.

Buen provecho!

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