Receta De Pollo Con Tajadas Hondureño
Bienvenidos a esta deliciosa receta de pollo con tajadas hondureño. Esta es una de las comidas más populares de Honduras y es muy fácil de preparar. En este artículo te enseñaremos cómo hacer esta receta de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes
Para el pollo:
- 4 piezas de pollo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 taza de puré de tomate
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite
Para las tajadas:
- 3 plátanos verdes
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Preparación
Para el pollo:
1. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega las piezas de pollo y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira el pollo y colócalo en un plato.
2. En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, y los pimientos. Sofríe hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
3. Agrega el puré de tomate, el caldo de pollo, el comino, sal y pimienta. Mezcla bien y coloca el pollo de nuevo en la sartén. Cubre y cocina a fuego medio-bajo durante 30 minutos.
4. Sirve caliente con las tajadas.
Para las tajadas:
1. Pela los plátanos y córtalos en diagonal en rebanadas gruesas.
2. En una sartén, calienta suficiente aceite para cubrir las tajadas. Agrega las tajadas y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Retira las tajadas del aceite y colócalas en un plato con papel toalla para absorber el exceso de aceite. Espolvorea sal al gusto.
Conclusión
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de pollo con tajadas hondureño para disfrutar en casa. Esta comida es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un platillo exótico. No olvides que puedes personalizar la receta a tu gusto añadiendo tus especias favoritas. ¡Buen provecho!
Post a Comment for "Receta De Pollo Con Tajadas Hondureño"