Ribbon Cake Recipe Mallika Joseph: A Delicious Treat For Your Taste Buds
¿Te gusta hornear y probar nuevas recetas? Si es así, entonces un pastel de cinta es algo que debes probar. En este artículo, aprenderás a hacer un delicioso pastel de cinta siguiendo la receta de Mallika Joseph. Este pastel es fácil de hacer y es una excelente opción para cualquier ocasión especial. ¡Así que vamos a empezar!
Ingredientes
Para hacer este pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos grandes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de agua caliente
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Antes de comenzar a hacer el pastel, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, engrasa y enharina un molde para pastel de 23 cm.
Paso 2: Batir la mantequilla y el azúcar
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 3: Agregar los ingredientes secos
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la leche y el extracto de vainilla. Bate hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4: Dividir la mezcla
Divide la mezcla en dos partes iguales. En un tazón pequeño, mezcla el cacao en polvo y el agua caliente para hacer una pasta suave. Agrega esta pasta a una de las partes de la mezcla de pastel y bátelo bien.
Paso 5: Colocar la mezcla en el molde
Vierte la mezcla de pastel sin cacao en el molde preparado y extiéndelo uniformemente. Luego, agrega la mezcla de pastel con cacao en el centro de la mezcla de pastel sin cacao.
Paso 6: Hornear el pastel
Hornea el pastel durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de sacarlo del molde y dejarlo enfriar por completo sobre una rejilla.
Conclusión
¡Felicitaciones! Has aprendido cómo hacer un delicioso pastel de cinta siguiendo la receta de Mallika Joseph. Este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial y será un éxito entre tus amigos y familiares. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un delicioso pastel de cinta hecho en casa!
Buen provecho!
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