La Deliciosa Receta De Guacamole De Paulina Cocina
Bienvenidos a este artículo en el que hablaremos de la receta de guacamole de Paulina Cocina, una de las mejores recetas que podrás encontrar en la red. Si eres fanático de esta deliciosa salsa, no puedes perderte los consejos y trucos que te daremos a continuación para prepararla de manera fácil y rápida.
¿Qué es el guacamole?
Antes de empezar con la receta, es importante que sepas qué es el guacamole. Se trata de una salsa originaria de México que se prepara a base de aguacate, limón, tomate, cebolla y cilantro. Es perfecta para acompañar nachos, tacos, burritos, entre otros platillos.
Los ingredientes
Para preparar el guacamole de Paulina Cocina, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 aguacates maduros
- 1/2 cebolla
- 2 tomates
- 1/4 taza de cilantro
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Los pasos a seguir
A continuación, te mostramos los pasos que debes seguir para preparar el guacamole de Paulina Cocina:
- Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con ayuda de una cuchara, saca la pulpa del aguacate y colócala en un tazón.
- Corta la cebolla en cubos pequeños y agrégala al tazón junto con la pulpa de aguacate.
- Corta los tomates en cubos pequeños y añádelos al tazón con el aguacate y la cebolla.
- Pica el cilantro finamente y agrégalo al tazón.
- Agrega el jugo de limón al tazón y mezcla bien todos los ingredientes.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Prueba el guacamole y ajusta la sazón si es necesario.
Consejos y trucos
Para que el guacamole quede perfecto, te recomendamos seguir los siguientes consejos y trucos:
- Utiliza aguacates bien maduros para que sean más fáciles de triturar.
- Agrega la sal al final para evitar que el guacamole se ponga aguado.
- Si quieres que el guacamole tenga un toque picante, agrega chile serrano picado finamente.
- No mezcles demasiado el guacamole para que no se convierta en una pasta.
Conclusión
Como has podido ver, preparar el guacamole de Paulina Cocina es muy fácil y rápido. Sigue los pasos que te hemos dado y añade tu toque personal para que quede aún más delicioso. ¡Qué lo disfrutes!
¡Buen provecho!
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