Cómo Hacer Pionono Peruano En El 2023
Si eres un amante de la repostería y quieres probar algo nuevo, ¿por qué no intentar hacer pionono peruano? Este postre es una delicia que se originó en España y se ha popularizado en muchos países de América Latina, incluyendo Perú. En este artículo, te explicaremos cómo hacer pionono peruano en el 2023, ¡así que prepárate para poner tus habilidades culinarias a prueba!
Ingredientes
Para hacer pionono peruano, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 taza de manjar blanco
- Azúcar en polvo para decorar
Paso 1: Batir los huevos y el azúcar
En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espumosa y haya doblado su tamaño. Esto debería tomar alrededor de 5 minutos.
Paso 2: Agregar los ingredientes secos
En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal juntos. Agrega estos ingredientes secos a la mezcla de huevo y azúcar y mezcla suavemente con una espátula hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Hornear el pionono
Vierte la mezcla en una bandeja de horno rectangular forrada con papel pergamino. Asegúrate de que la mezcla esté distribuida uniformemente en la bandeja. Hornea a 180 grados Celsius durante 12-15 minutos, o hasta que el pionono esté dorado y suave al tacto.
Paso 4: Enrollar el pionono
Cuando saques el pionono del horno, déjalo enfriar durante unos minutos. Luego, coloca una hoja de papel pergamino en la parte superior del pionono y da la vuelta. Retira el papel pergamino de la base con cuidado. Extiende una capa generosa de manjar blanco sobre la superficie del pionono.
Paso 5: Enrollar el pionono
Usando el papel pergamino para ayudarte, enrolla el pionono desde un extremo hasta el otro, asegurándote de que el manjar blanco quede bien distribuido. Coloca el pionono en un plato y refrigera durante al menos 1 hora.
Paso 6: Decorar el pionono
Antes de servir, espolvorea azúcar en polvo sobre la superficie del pionono. Puedes cortar el pionono en rodajas y servirlo con una bola de helado o acompañarlo con una taza de café.
Conclusión
Hacer pionono peruano puede parecer una tarea desafiante, pero con estos sencillos pasos, cualquier persona puede hacerlo en el 2023. Este postre es delicioso y perfecto para compartir en reuniones familiares o eventos especiales. ¡No lo dudes más y pon a prueba tus habilidades culinarias con este delicioso postre!
¡Buen provecho!
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