Masa Empanada Gallega Cocineros Argentinos
Bienvenidos a nuestro blog de cocina, hoy hablaremos sobre la masa empanada gallega cocineros argentinos. Este es uno de los platillos más famosos en Argentina y es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Si eres fanático de la comida argentina, esta receta es para ti. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes
Antes de comenzar a hacer la masa empanada gallega cocineros argentinos, asegúrate de tener los siguientes ingredientes:
- 1 kg de harina
- 500 gr de manteca
- 1 taza de agua fría
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
Paso a Paso
Paso 1
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Incorpora la manteca hasta que se forme una mezcla arenosa. Agrega el huevo y mezcla bien.
Paso 2
Añade el agua fría y amasa hasta que la masa se forme en una bola. Envuelve en papel film y refrigera durante 30 minutos.
Paso 3
Estira la masa y colócala en una bandeja para horno. Agrega el relleno que desees y cierra la empanada. Puedes sellar los bordes con un tenedor y hacer pequeños agujeros en la parte superior para permitir que escape el vapor.
Paso 4
Hornea la empanada durante 45 minutos a 180°C. Deja enfriar antes de servir.
Consejos
Para que tu masa empanada gallega cocineros argentinos quede perfecta, sigue estos consejos:
- Si quieres una masa más suave, puedes agregar un poco más de manteca.
- Si la masa se pega en el rodillo, espolvorea un poco de harina en la superficie de trabajo.
- Si quieres hacer empanadas más pequeñas, divide la masa en porciones más pequeñas antes de estirarla.
Conclusión
La masa empanada gallega cocineros argentinos es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Con esta receta podrás sorprender a tus amigos y familiares con un platillo típico de Argentina. ¡No dudes en probarla!
¡Buen provecho!
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