Receta Arroz Con Leche - Cocineros Argentinos
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar arroz con leche, ¡estás en el lugar indicado! En este artículo, te presentamos la receta de arroz con leche de los cocineros argentinos, que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.
Ingredientes
Para hacer arroz con leche para 4 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta de arroz con leche, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Lavar el arroz
Coloca el arroz en un recipiente y cúbrelo con agua fría. Frota el arroz con las manos para eliminar el almidón y enjuaga con agua fría hasta que el agua salga clara.
Paso 2: Cocinar el arroz
Coloca el arroz en una olla y agrega 2 tazas de agua. Cocina a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido.
Paso 3: Agregar la leche
Agrega la leche a la olla con el arroz y revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a hervir.
Paso 4: Agregar la canela
Agrega la rama de canela a la olla con el arroz y la leche. Hierve a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
Paso 5: Agregar el azúcar
Agrega la taza de azúcar a la mezcla de arroz con leche y revuelve hasta que se disuelva por completo.
Paso 6: Agregar la esencia de vainilla
Agrega la cucharada de esencia de vainilla a la mezcla de arroz con leche y revuelve hasta que esté bien combinado.
Paso 7: Dejar enfriar
Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla de arroz con leche a temperatura ambiente.
Paso 8: Servir
Sirve el arroz con leche en tazones individuales y espolvorea con canela en polvo para darle un toque extra de sabor.
Consejos para preparar arroz con leche perfecto
Para garantizar que tu arroz con leche quede delicioso, sigue estos consejos:
- Usa arroz blanco de grano corto para obtener una textura cremosa.
- Revuelve constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
- Usa leche entera para obtener un sabor más rico y cremoso.
- Deja enfriar el arroz con leche antes de servir para que tenga una textura más espesa.
Conclusiones
La receta de arroz con leche de los cocineros argentinos es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedó!
¡Buen provecho!
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