Receta Budin De Banana Paulina Cocina
En esta ocasión, te traemos la deliciosa receta de budin de banana de Paulina Cocina. Este postre es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te compartimos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina leudante
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Paso a Paso
Paso 1: Preparación
Comenzamos precalentando el horno a 180°C y preparando el molde. Para ello, untamos mantequilla o aceite en un molde para budin y espolvoreamos con harina para evitar que se pegue.
Paso 2: Mezcla de Ingredientes
En un bol grande, batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina. A continuación, agregamos el aceite, la vainilla y la pizca de sal. Mezclamos bien.
En otro bol, tamizamos la harina y la incorporamos a la mezcla anterior. Removemos hasta que esté todo bien integrado.
Paso 3: Agregar las Bananas
Por último, pelamos las bananas y las machacamos con un tenedor hasta obtener un puré. Agregamos el puré de bananas a la mezcla y removemos hasta que esté todo bien integrado.
Paso 4: Hornear
Vertemos la mezcla en el molde previamente preparado y llevamos al horno durante unos 45 minutos o hasta que al introducir un palito, éste salga limpio.
Paso 5: Servir y Disfrutar
Retiramos el budin del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Una vez desmoldado, podemos decorar con azúcar glas o frutas frescas al gusto. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de nuestro delicioso budin de banana de Paulina Cocina.
Consejos y Variantes
Si lo deseamos, podemos agregar nueces o pasas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura. También podemos mezclar diferentes tipos de frutas como manzana o pera para variar la receta.
Para una versión más saludable, podemos sustituir el azúcar por edulcorante o utilizar harina integral en lugar de la leudante.
Conclusión
El budin de banana de Paulina Cocina es una receta fácil de preparar, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Con tan solo unos pocos ingredientes podemos disfrutar de un postre casero y muy sabroso. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados con esta delicia!
¡Que lo disfrutes!
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