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Receta Budin De Banana Paulina Cocina


Budín de banana (sin huevo) la receta más tentadora para la merienda
Budín de banana (sin huevo) la receta más tentadora para la merienda from la100.cienradios.com

En esta ocasión, te traemos la deliciosa receta de budin de banana de Paulina Cocina. Este postre es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te compartimos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina leudante
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Paso a Paso

Paso 1: Preparación

Comenzamos precalentando el horno a 180°C y preparando el molde. Para ello, untamos mantequilla o aceite en un molde para budin y espolvoreamos con harina para evitar que se pegue.

Paso 2: Mezcla de Ingredientes

En un bol grande, batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina. A continuación, agregamos el aceite, la vainilla y la pizca de sal. Mezclamos bien.

En otro bol, tamizamos la harina y la incorporamos a la mezcla anterior. Removemos hasta que esté todo bien integrado.

Paso 3: Agregar las Bananas

Por último, pelamos las bananas y las machacamos con un tenedor hasta obtener un puré. Agregamos el puré de bananas a la mezcla y removemos hasta que esté todo bien integrado.

Paso 4: Hornear

Vertemos la mezcla en el molde previamente preparado y llevamos al horno durante unos 45 minutos o hasta que al introducir un palito, éste salga limpio.

Paso 5: Servir y Disfrutar

Retiramos el budin del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Una vez desmoldado, podemos decorar con azúcar glas o frutas frescas al gusto. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de nuestro delicioso budin de banana de Paulina Cocina.

Consejos y Variantes

Si lo deseamos, podemos agregar nueces o pasas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura. También podemos mezclar diferentes tipos de frutas como manzana o pera para variar la receta.

Para una versión más saludable, podemos sustituir el azúcar por edulcorante o utilizar harina integral en lugar de la leudante.

Conclusión

El budin de banana de Paulina Cocina es una receta fácil de preparar, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Con tan solo unos pocos ingredientes podemos disfrutar de un postre casero y muy sabroso. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados con esta delicia!

¡Que lo disfrutes!

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