Receta De Panqueques De Paulina Cocina
Si eres un amante de los panqueques, definitivamente debes probar la receta de panqueques de Paulina Cocina. Esta receta es fácil de seguir y produce unos panqueques deliciosos y esponjosos que son perfectos para el desayuno o el brunch.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Usa un batidor para mezclar bien los ingredientes secos.
Paso 2: Mezcla los ingredientes húmedos
En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Paso 3: Combina los ingredientes
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar un poco espesa, pero si se siente demasiado seca, agrega un poco más de leche.
Paso 4: Calienta la sartén
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Unta un poco de mantequilla en la sartén para evitar que los panqueques se peguen.
Paso 5: Cocina los panqueques
Usa una cucharada para verter un poco de masa en la sartén. Cocina el panqueque hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén dorados. Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Paso 6: Sirve los panqueques
Sirve los panqueques calientes con tu jarabe o frutas favoritas. ¡Disfrútalos!
Consejos:
- Para hacer panqueques más gruesos, agrega un poco más de harina a la mezcla.
- Para hacer panqueques más delgados, agrega un poco más de leche a la mezcla.
- Si quieres agregar un poco de sabor extra a tus panqueques, agrega un poco de canela o nuez moscada a la mezcla.
Resumen:
La receta de panqueques de Paulina Cocina es fácil de seguir y produce unos panqueques deliciosos y esponjosos que son perfectos para el desayuno o el brunch. Con ingredientes simples y un proceso simple, esta receta es una excelente opción para aquellos que desean hacer panqueques caseros.
¡Prueba la receta de panqueques de Paulina Cocina hoy y disfruta de un desayuno delicioso y lleno de sabor!
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