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Marineras De Pollo Cocineros Argentinos

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Marineras de pollo Receta de Pame Rojas Cookpad
Marineras de pollo Receta de Pame Rojas Cookpad from cookpad.com

En este artículo hablaremos sobre una de las deliciosas recetas de la cocina argentina, las marineras de pollo cocineros argentinos. Este platillo típico es una combinación de pollo, verduras y especias que se cocinan en una deliciosa salsa que se sirve con arroz. Si eres amante de la cocina y quieres probar algo nuevo, ¡sigue leyendo!

Ingredientes

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kilo de pechuga de pollo
  • 1/2 cebolla blanca picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de tomate triturado
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Para preparar las marineras de pollo cocineros argentinos, sigue los siguientes pasos:

  1. Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio alto.
  3. Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
  4. Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo a la sartén y cocina hasta que estén suaves.
  5. Agrega el tomate, el caldo de pollo, el comino, la paprika y el orégano a la sartén y mezcla bien.
  6. Reduce el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 15 minutos.
  7. Sirve caliente con arroz.

Consejos

Para que tus marineras de pollo cocineros argentinos queden perfectas, sigue estos consejos:

  • Si no tienes tomate triturado, puedes usar tomate pelado y picado.
  • Si quieres que la salsa quede más espesa, agrega una cucharada de maicena disuelta en agua.
  • Si te gusta el picante, agrega chile picado a la mezcla.

Variaciones

Si quieres darle un toque diferente a tus marineras de pollo cocineros argentinos, puedes probar estas variaciones:

  • Usa muslos de pollo en lugar de pechuga.
  • Agrega zanahoria y papas a la mezcla.
  • Usa cilantro en lugar de orégano.
  • Agrega aceitunas y alcaparras para darle más sabor.

Conclusion

Las marineras de pollo cocineros argentinos son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en familia. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor único que te encantará. ¡Anímate a probarla y cuéntanos qué te pareció!

¡Buen provecho!

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