Paulina Cocina Bizcochitos De Grasa: La Receta Perfecta Para Tu Antojo
Si eres un amante de la comida, seguramente has oído hablar de Paulina Cocina, una de las chefs más famosas de América Latina. En este artículo, te enseñaremos a preparar una de sus recetas más populares: los bizcochitos de grasa.
¿Qué son los bizcochitos de grasa?
Los bizcochitos de grasa son un tipo de panecillo típico de Argentina. Son perfectos para comer como un snack o para acompañar un buen mate. Los bizcochitos de grasa son muy populares en Argentina y se pueden encontrar en cualquier panadería.
¿Qué ingredientes necesitas?
Para preparar los bizcochitos de grasa necesitas los siguientes ingredientes:
- Harina (500 gramos)
- Grasa (200 gramos)
- Agua (200 mililitros)
- Sal (10 gramos)
Pasos para preparar los bizcochitos de grasa
A continuación, te enseñamos cómo preparar los bizcochitos de grasa:
- En un tazón grande, coloca la harina y la sal. Mezcla bien.
- Agrega la grasa a la mezcla y mezcla bien con las manos.
- Ve agregando agua poco a poco hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos.
- Extiende la masa con un rodillo y corta los bizcochitos con un cortador redondo.
- Coloca los bizcochitos en una bandeja para hornear.
- Hornea los bizcochitos a 180 grados Celsius durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Saca los bizcochitos del horno y déjalos enfriar.
Consejos para preparar los bizcochitos de grasa
A continuación, te dejamos algunos consejos para que tus bizcochitos de grasa queden perfectos:
- Es importante agregar la grasa a temperatura ambiente.
- No amases demasiado la masa, ya que esto puede hacer que los bizcochitos queden duros.
- Si no tienes cortador redondo, puedes usar un vaso para cortar los bizcochitos.
- Puedes agregarle queso rallado a la masa para darle un sabor extra.
Conclusion
Preparar los bizcochitos de grasa de Paulina Cocina es muy fácil y rápido. Son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para desayunar, merendar o acompañar un buen mate. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Buen provecho!
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