Deliciosa Receta De Churros Por Paulina Cocina
Bienvenidos a esta receta de churros que les traigo hoy. Si te encanta comer churros pero siempre has querido hacerlos en casa, ¡sigue leyendo! En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo hacer unos churros deliciosos y crujientes siguiendo la receta de Paulina Cocina.
¿Qué son los churros?
Los churros son un postre típico español que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una masa frita, en forma de bastón, que se cubre con azúcar y canela. Por lo general, se sirven con una taza de chocolate caliente, lo que los hace aún más deliciosos.
Los ingredientes
Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para cubrir
El proceso
1. Comienza por mezclar el agua, el azúcar y la sal en una olla y lleva a fuego medio.
2. Cuando el agua comience a hervir, agrega la harina y mezcla bien hasta que se forme una masa.
3. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
4. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella.
5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
6. Exprime la masa en la sartén, formando bastones de unos 15 centímetros de largo.
7. Fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes.
8. Retira los churros del aceite y déjalos escurrir sobre papel absorbente.
9. Mezcla un poco de azúcar y canela en un plato y cubre los churros con la mezcla.
Conclusión
¡Y listo! Con esta receta de churros de Paulina Cocina, podrás disfrutar de unos churros caseros deliciosos. Es importante seguir todos los pasos para obtener un resultado perfecto. ¡Que los disfrutes!
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