Receta De Revuelto Gramajo: La Mejor Receta De Desayuno En 2023
Si estás buscando una receta de desayuno que sea deliciosa y fácil de preparar, no busques más allá del revuelto Gramajo. Este plato clásico es un favorito en Argentina y es perfecto para cualquier ocasión. En esta receta, te vamos a mostrar cómo hacer el revuelto Gramajo en casa con ingredientes simples y fáciles de conseguir.
Ingredientes
Para hacer el revuelto Gramajo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 papas grandes
- 4 huevos
- 100 gramos de jamón
- 100 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Pasos para hacer el revuelto Gramajo
Paso 1: Pelar y cortar las papas
Comienza por pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños. Luego, fríelas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes. Una vez que estén listas, colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 2: Cocinar el jamón
Corta el jamón en cubos pequeños y fríelos en la misma sartén que usaste para las papas. Cuando estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos en un plato aparte.
Paso 3: Batir los huevos
En un tazón grande, bate los huevos con un poco de sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Mezclar los ingredientes
Agrega las papas y el jamón a los huevos batidos y mezcla todo bien.
Paso 5: Cocinar el revuelto
En la misma sartén que usaste para las papas y el jamón, agrega la mezcla de huevos y cocina a fuego medio-bajo. Revuelve constantemente hasta que los huevos estén completamente cocidos.
Paso 6: Agregar el queso rallado
Cuando los huevos estén casi listos, agrega el queso rallado y revuelve todo bien. Deja que el queso se derrita y luego retira del fuego.
Consejos para hacer el revuelto Gramajo perfecto
A continuación, te dejamos algunos consejos para hacer el revuelto Gramajo perfecto:
- Usa papas de calidad para obtener el mejor sabor y textura.
- No cocines los huevos a fuego alto, ya que se pueden quemar fácilmente.
- Revuelve constantemente para evitar que los huevos se peguen en la sartén.
- Si prefieres un revuelto más cremoso, agrega un poco de leche a la mezcla de huevos antes de cocinar.
Conclusion
El revuelto Gramajo es una receta de desayuno deliciosa y fácil de hacer. Con papas crujientes, jamón salado y queso derretido, este plato es perfecto para cualquier mañana. Sigue nuestra receta y consejos para hacer el revuelto Gramajo perfecto en casa. ¡Buen provecho!
Nota importante: Esta receta es para fines informativos solamente. Siempre sigue las pautas de seguridad alimentaria y cocina los alimentos a temperaturas seguras.
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